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清火润燥用三宝

发布时间:2020-05-15 11:34:06 | 来源:【《健康报》 5月6日 作者 毛炜】
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根据中医五运六气理论的认识,2020年是庚子年,为“燥气”流行、肝木受邪之年,燥易伤津,因此人们容易出现口燥咽干、干咳、眼睛干痒,甚至目赤肿痛等津伤朱润之象。

肝木受邪,肝气不舒,郁而化火,容易出现胁肋、腹部拘急疼痛,以及耳聋、耳鸣等。立夏以后,暑热、火热之气逐渐增强,燥热(燥火)相兼,一方面更易耗伤人体津液,出现口、咽、眼、鼻干涩和痛痒,关节拘紧、屈伸不利、小便短赤甚至淋滴涩痛,大便干结或涩滞不爽。另一方面,燥热灼肺、伤肝、扰心则易使人出现干咳、咳喘、胸胁疼痛、烦躁易怒胸闷心痛、心慌、失眠等。因此,此阶段养生应重点关注“燥”“热”之气对人体的不良影响。

日常生活中尽量少食用辛辣燥热的食物,适当多食用一些具有清热生津润燥作用的食物,如雪梨、苹果、枇杷、青瓜、百合等新鲜蔬果。并根据个体的体质特点,适当选用花旗参、太子参、麦冬、天冬、女贞子、菊花、莲子、莲子心、枸杞子、陈皮、玫瑰花等进行合理搭配,制成茶饮、药膳进行日常调养。下面给大家推荐清热润燥的“三宝”:

1.玫瑰参麦饮:太子参10克,妻冬10克,玫瑰花3克以上三味放入保温杯中用沸水冲泡15分钟,即可服用。

该茶饮是从中医经典方生脉散化裁而成,具有益气生津、理气化瘀的功效,适用于口燥咽干、心慌气短、胸闷心慌等症状者。

2.天冬鱼肚银耳羹:天冬15克,鱼肚30克,银耳30克生姜、陈皮适量。天冬、鱼肚清水泡软后切细,银耳清水泡发后撕成小片,一起放入炖盅,然后加入生姜、陈皮及适量清水,隔水炖两小时,加入适量食盐即可服用。

该羹具有清热生津、滋养筋脉、补肾润肺的功效,适用于平素体质较弱,兼有燥热伤津,出现口干鼻燥、眼睛干涩、头晕、耳鸣、干咳等症状者。

3.滋养明目茶:女贞子15克,菊花2克,枸杞子15克,加适量沸水在保温杯中泡20分钟,或大火煮沸、小火煎煮5分钟即可饮用。

该茶饮具有滋养肝肾、清肝明目的功效,适用于平素肝肾不足而感燥热,出现头晕、耳鸣、口干、心烦、腰膝酸软等症状者。

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